lunes, 19 de marzo de 2012

Canutillos Rellenos de Dulce de Leche

El otro día, dando una vueltita por el barrio, en una tienda de artículos de decoración y mucho más!!!!, que me encanta!!, encontré estos moldes para canutillos, que no dudé en utilizar esa misma tarde para elaborar estos exquisitos bocaditos. Espero les resulte a uds. también una buena idea.


Ingredientes:

1 plancha de hojaldre
1 huevo batido
Dulce de leche c/n
Azúcar glas

Ya verán, que la preparación es muy sencilla.
Extendemos la masa de hojaldre, podemos utilizar hojaldre casera o comprada, y la cortamos en tiras de dos dedos de ancho apróx. cogemos el molde y enrrollamos las tiras en cada uno, comenzando desde la parte cerrada del cono.


Cuando lo tenemos listo, le untamos el huevo batido y lo llevamos a horno medio.Debemos tener cuidado porque la cocción es relativamente rápida.


Una vez fríos, los rellenamos, yo en este caso utilicé dulce de leche, pero también lo podemos hacer con crema pastelera, nata, etc. Por último, espolvorear con azúcar glas.
Y aquí les muestro otra vez el resultado final.


Espero os guste.


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