jueves, 27 de diciembre de 2012

Muffins de Manzana y Canela y Desayuno de navidad

Como no podia ser de otra manera en nuestra Navidad tenia que haber un buen desayuno, como ya os he comentado anteriormente, el momento mas especial del dia para mi.




Queria que en el desayuno estuvieran presentes los sabores navideños y pensé en unos Muffins de Manzana y Canela, nuestros sabores preferidos.




Pensé también que con el frío sería ideal unos Scones recién horneados para untar con mantequilla y mermelada de frambuesas y melocotón, para lo cual me puse tempranito manos a la obra.



Y por último las Galletas que tanta ilusión le hacen a mi niño.



Todo esto lo acompañamos con un rico té y con chocolate, el preferido de mi chiquitín.

Prometo traerles las recetas de los muffins y de los scones, ya que son realmente fáciles de elaborar y deliciosos.

Espero os haya gustado.




miércoles, 26 de diciembre de 2012

Dulces de Navidad



Además de los saladitos que usualmente hago para las navidades, hice unos bocaditos dulces para hacer felices a mis dos tesoros, mi niño y mi maridito y sí que lo he logrado.





Crema merengada de avellanas, la que serví en unos frasquitos reutilizados, a los cuales adorné con hilo de fibra rústica en color rojo.





Cakepops de oreo y queso crema philadelphia, bañados en chocolate blanco y decorados con non pareils navideños, los preferidos de mi niño.




Por último cupcakes de plátano y nuez, con crema de dulce de leche, a lo que debo agregar que esta combinacion de sabores quedó realmente buenísima.
El dulce de leche, de acuerdo a mi experiencia, queda muy bien con determinados sabores frutales, como el plátano y el melocotón.




Bueno, espero les hayan gustado estas ideas y se animen a hecerlas.

Galletas de Navidad

Hola a tod@s, espero hayáis tenido una FELIZ NAVIDAD!!!.
Estas galletas que hoy les enseño, las hice con la receta de galletas de naranja del libro de Patricia Arribálzaga, el cual compré como adelanto de las navidades a principios de diciembre y estoy encantada con él.










El sabor y la textura de estas galletas es espectacular. Yo las decore con sugarpaste, aunque Patricia en su libro utiliza glasa, la combinacion de sabores quedó para comer y no parar. Espero os gusten.

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